Cenone di San Silvestro 2022

Ecco il Menù dedicato all’ultima notte dell’anno

MENù

CALAMARI

 insalatina tiepida con zucchine Bio e Teriyaki

CARPACCIO

di Black Angus Fumè con verdurine in agrodolce e

Robiolina di Roccaverano DOP

GNOCCHETTI

di patate al ragù di mare e lime

BISTECCA di BLACK ANGUS

TEXAS BEEF PRIME senza osso

della CREEKSTONE FARMS

(Premium Black Angus Beef) servita su pietra

ollare calda con contorno di chips di patate croccanti

 COTECHINO

Vaniglia con lenticchie di Castelluccio di Norcia

DOLCE

 a scelta dalla carta

€  70,00 p.p.

(bevande escluse)